Кочерыжка

Кочерыжка
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Окрошки
Продукты: Требуется: половина маленького вилка капусты, капустная кочерыжка, 1 редька, 1 морковь, 2 луковицы, 2-3 дольки чеснока, 3 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец.
Рецепт приготовления: Способ приготовления. Капусту нашинковать, кочерыжку нарезать мелкой соломкой, заправить солью. Лук нарезать кольцами, морковь и редьку натереть на крупной терке. Все смешать с капустой, добавив растительное масло и томатную пасту. Соль и перец добавить по вкусу.

В текущей категории (Окрошки):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу
Синонимы:
, , ,


Полезное


Смотреть что такое "Кочерыжка" в других словарях:

  • кочерыжка — кочерыжечка, кочень, хряпка, кочан Словарь русских синонимов. кочерыжка сущ., кол во синонимов: 4 • кочан (7) • кочень …   Словарь синонимов

  • КОЧЕРЫЖКА — КОЧЕРЫЖКА, кочерыжки, жен. Твердый стержень капустного кочана. Когда шинковали капусту, кочерыжки отдавали ребятам. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КОЧЕРЫЖКА — КОЧЕРЫЖКА, и, жен. Твёрдый утолщённый стебель капусты. | прил. кочерыжечный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • кочерыжка — КОЧЕРЫЖКА, и, ж. 1. Мужской половой орган. 2. Сигарета, папироса. 3. собств. Памятник российско грузинской дружбы у Тишинского рынка. См. также: запарить кочерыжку …   Словарь русского арго

  • Кочерыжка — ж. 1. Твердый стебель капустного кочана. 2. Твердая часть кукурузного початка. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • кочерыжка — кочерыжка, кочерыжки, кочерыжки, кочерыжек, кочерыжке, кочерыжкам, кочерыжку, кочерыжки, кочерыжкой, кочерыжкою, кочерыжками, кочерыжке, кочерыжках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • КОЧЕРЫЖКА — Жить на кочерыжке. Брян. Шутл. ирон. О жизни впроголодь. СБГ 5, 74. Грызть кочерыжку науки. Жарг. шк. Шутл. Учиться в школе; изучать что л. Никитина, 1998, 205. /em> Образовано на основе популярного газетного штампа грызть гранит науки. Запарить… …   Большой словарь русских поговорок

  • кочерыжка — Искон. Суф. производное от кочерыга (г/ж, как в нога ножка), суф. образования от кочера «пень», возможно, родственного кочан, кочерга …   Этимологический словарь русского языка

  • кочерыжка — Образовано от сохранившегося в диалектах кочерыга – капустный ствол от кочан …   Этимологический словарь русского языка Крылова

  • кочерыжка — кочер ыжка, и, род. п. мн. ч. жек …   Русский орфографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»